Alimentation

L’alimentation tient une place primordiale dans la qualité du poisson. Elle est composée essentiellement de farine de poissons sauvages, d’huile de poissons, de végétaux et d’oligo-aliments et ne contient aucune farine animale d’origine terrestre. L’alimentation utilisée par Emir El Bahr est issue d’usines de fabrication d’aliments pour poissons implantées en Europe.

Du point de vue régimes alimentaires et grâce à l’assistance permanente des sociétés qui nous livrent l’aliment, notre ferme est capable de donner aux poissons les proportions exactes d’éléments nutritifs dont ils ont besoin ainsi que la proportion exacte d’énergie nécessaire aussi bien pour leur croissance que pour leur vie de tous les jours. Ces proportions sont adaptées selon l’espèce, l’âge, la taille du poisson ainsi que la densité de stockage et le cycle de production. L’aliment que nous distribuons à nos poissons est étroitement lié, non seulement à la croissance des poissons mais aussi à leur santé, à leur bien-être de façon à ne porter aucune atteinte à l’environnement qui constitue en premier lieu leur milieu de vie.

Différentes gammes d’aliments existent et chaque gamme a sa formule spécifique établie en fonction des exigences nutritionnelles du loup et de la daurade, avec des critères de qualité physique plus élevés. La composition des gammes d’aliments s’adapte aux besoins du poisson et varie selon les espèces, la taille et la saison.