Nos atouts

Vers un signe de qualité, un gage de confiance

• Emir El Bahr bénéfice d’un site en mer propice à l’aquaculture idéalement exposé aux courants marins avec une qualité d’eau exceptionnelle et des températures respectant le cycle naturel des poissons,
• Nos poissons sont reconnus à l’échelle nationale grâce à la qualité exceptionnelle de leur chair qui est pratiquement équivalente à celle du poisson sauvage ; puisque nos poissons grandissent dans leur milieu naturel, en pleine mer, dans le respect de leur vie naturelle : aucun activateur de croissance n’est utilisé, ni aucune modification du milieu (lumière, température, oxygène),
• Notre savoir-faire et notre maîtrise de l’élevage garantissent au consommateur une qualité irréprochable et une valeur nutritionnelle élevée de tous nos poissons frais ;
• Nos poissons sont un apport naturel de protéines, de vitamines et d’oméga-3 vertueux pour l’organisme et pourvoyeur d’énergie,
• Nous veillons au bien-être du poisson en étudiant et en contrôlant la qualité de l’eau, la qualité des installations, l’alimentation, les soins quotidiens, la pêche, les conditions de transformation et le mode de transport jusqu’au consommateur final,
• Nous disposons d’une main d’œuvre expérimentée et hautement qualifiée. Notre équipe est constituée de profils aux compétences spécifiques et techniques : ingénieurs aquacoles, biologistes, techniciens supérieurs, plongeurs, ramendeurs, marins, etc. Ces spécialistes de l’aquaculture veillent au respect du bien être des poissons produits,
• Nous avons les moyens nécessaires pour assurer une capacité de production annuelle nous permettant d’approvisionner les marchés à longueur d’année sans aucune rupture de stock.